Từng làm đủ nghề phục vụ, giao hàng, chàng trai 24 tuổi giờ làm chủ trại cá cảnh 3.500m2 lớn nhất Cần ThơLà người khởi nghiệp từ việc nuôi cá cảnh, Minh Thanh có nhiều kiến thức nuôi cá bảy màu, cá lia thia… đồng thời là ông chủ của trại cá lớn.